トマトポテトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト、じゃがいも 各1個
- 水 100cc
- チューブバター、顆粒コンソメ 各小さじ2
- 豆乳 200cc
- 塩胡椒 少々
- スパゲッティ（乾麺）1.6mm 200g
- 水（茹で用） 1.5リットル
- 塩（茹で用） 大さじ1
- ドライパセリ 少々
作り方
- 1 ミキサーに小さく切ったトマト、じゃがいも、水を入れ混ぜ合わせる
- 2 鍋に手順1、バター、コンソメ、豆乳、塩胡椒を入れ、フツフツしてきたら弱火で2分混ぜながら加熱する
-
3
鍋に水、塩を入れ沸騰したらパスタを5分茹でザルにあげる
※表記されてる茹で時間より1分ほど早めにあげる - 4 手順2にパスタを絡めてパセリをかけたら完成
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