チンゲンサイの柚子胡椒マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   チンゲンサイを茎と葉に分けます。

3. 3

   沸騰したお湯に塩を入れチンゲンサイをの茎を茹でます。
   タイマーは2分にセットします。

4. 4

   タイマーが残り30秒になったらチンゲンサイの葉を入れ一緒に茹でます。
   (茎が2分葉は30秒茹でます。)

5. 5

   湯切りします。

6. 6

   しっかりと絞ります。

7. 7

   チンゲンサイを1cm位に切ります。

8. 8

   ボウルに柚子胡椒とマヨネーズを入れます。

9. 9

   しっかりと混ぜ合わせます。

10. 10

    9に7を入れます。

11. 11

    混ぜ合わせて完成です。