オクラと胡瓜の梅塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   オクラに塩をまぶしてまな板で転がし板ずりします。
   熱湯で2分茹で湯切りします。

3. 3

   オクラを小口切りします。

4. 4

   胡瓜を輪切りします。

5. 5

   梅干しを包丁で細かく叩きます。

6. 6

   ボウルに胡瓜、オクラ、梅干しを入れます。

7. 7

   塩昆布、味ポン酢、ゴマ油を入れます。

8. 8

   しっかり混ぜ合わせて完成です。