じゅんわりコンソメ風味♡ロールキャベツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

2. 2

   キャベツを1分ほど茹で、ざるに取っておく。

3. 3

   ☆をボウルに入れて手でこねる。粘り気が出るまでしっかりこねたら、4等分に分ける。

4. 4

   キャベツを広げて丸めた肉だねを置く。芯の部分からくるくるとキャベツを強めに巻いたら、つまようじで止める。

5. 5

   鍋に、お湯と巻き終わったロールキャベツとコンソメを入れて沸騰させる。

6. 6

   あくをとったら弱火にして、20分ほどじっくり煮込む。

7. 7

   塩こしょうで味を整えたら完成♡