味噌と小ねぎ、えごま油の冷奴、ヘルシー！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐(木綿豆腐OK)
- １丁
- 味噌
- 1人につき、小さじ1/2杯
- 細い小ねぎ(ネギOK)
- 2本
- えごま油
- 1人につき、2滴
作り方
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- 1
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- 豆腐を2等分に切る。
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- 2
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- 細い小ねぎを、キッチンバサミで切る。
-
- 3
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- 豆腐の上に味噌をのせる。えごま油をかける。ごま油でも、違った味わいに!
おいしくなるコツ
味噌は豆腐と相性バツグンです!
きっかけ
冷奴は即できる副菜、うちの定番。飽きないよう、いろいろ考案中です。
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