ご飯のおとも　なめこのトロトロ煮　なめこの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。砂糖が写ってませんが砂糖使います。

2. 2

   鍋に水をはりなめこを入れます。

3. 3

   砂糖、醤油、料理酒、みりんを入れ煮立てます。

4. 4

   軽く蓋をして弱火で3分(吹きこぼれそうになったら蓋をとります。)

5. 5

   蓋をとり弱火で3分煮ます。

6. 6

   火を止めてから掻き混ぜ粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成です。