電子レンジで鶏肉とプリプリ海老のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   玉ねぎを千切りします。

3. 3

   冷凍エビは水につけて解凍します。

4. 4

   冷凍エビに片栗粉、料理酒、塩をかけ揉み込み流水ですすぎます。

5. 5

   背ワタを取ります。

6. 6

   片栗粉をまぶしておきます。

7. 7

   イタリアンパセリは粗みじん切りにします。

8. 8

   鶏もも肉は一口大に切ります。

9. 9

   塩胡椒をして薄力粉をまぶします。

10. 10

    耐熱ボウルに玉ねぎを敷き、海老を並べてその上に鶏もも肉をおき、バターをのせます。鶏肉に当たらないようにふんわりラップをします。ラップは耐熱温度140℃のものを使用してます。

11. 11

    電子レンジで600w4分加熱します。

12. 12

    材料aを混ぜ合わせます。

13. 13

    11に12の液をかけます。

14. 14

    シュレッドチーズをかけて混ぜ合わせます。

15. 15

    ラップを中身に当たらないようにかけ、600w3分加熱します。
    ラップは耐熱温度140℃のものを使用してます。

16. 16

    ラップを剥がし軽く混ぜ合わせます。

17. 17

    イタリアンパセリをふりかけ完成です。