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厚揚げと水菜の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あいちゃんぺ
火が通りやすい具材で、豚汁風に。
材料(2人分)
厚揚げ
1個
水菜
1株
豚肉(切り出しなどでOK)
20g
水
500cc
和風だしの素
小さじ1
味噌
小さじ2
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作り方
1
厚揚げを2cm角くらいに切る。
2
水菜を洗い、4等分に切る。水気をきっておく。豚肉は、キッチンバサミで小さく切る。
3
鍋に、水、和風だしの素、厚揚げ、豚肉を入れ、加熱。数分後に水菜を入れる。すぐに火を消し、味噌を溶かし入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜を入れたら、すぐ火を消しましょう。予熱で十分加熱OKです!
きっかけ
おかずの種類が少なかったので、具だくさん汁に。カフェオレボウルで、お腹いっぱい♪
公開日:2021/06/17
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豚汁
水菜
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関連キーワード
味噌汁
簡単
節約
すぐできる
料理名
厚揚げと水菜の味噌汁
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あいちゃんぺ
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