ウイスキーで作る☆梅酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水に梅を１時間ほど浸しておきます。

2. 2

   水気を切り、キッチンペーパーなどできれに拭きます。

3. 3

   へたを爪楊枝で取り除きます。

4. 4

   ウイスキーをキッチンペーパーに少量とり、瓶や蓋などをきれいに拭きます。

5. 5

   氷砂糖を底に並べ、梅と氷砂糖を交互に重ねて入れます。

6. 6

   ウイスキーを静かに流し入れたら冷暗所に半年くらい置いておきます。定期的に瓶を静かに揺らしてください。時間がたてば完成です。