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オムヤキソバ 焼きそばオムレツ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ポイボス
1人分に卵を3個も使ってますのでとってもボリュームたっぷりです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚切り落とし肉
160g
キャベツ
100g
焼きそばの麺
2袋
卵
6個
ウスターソース
大さじ4
塩胡椒
少々
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作り方
1
材料です。
2
キャベツはざく切りにします。
3
豚肉を炒めます。
4
豚肉に火が通ったらキャベツを加え炒めます。
5
焼きそばの麵を入れ炒めます。
6
ウスターソース、塩胡椒を入れて炒めます。
7
出来上がった焼きそばを半分づつに分けます。
8
1人分づつボウルに卵を割り入れます。
1人分卵3個使います。
9
1人分の卵をかき混ぜ溶き卵にします。
10
良く熱したフライパンに9を流し込み7で分けた焼きそば半分を入れます。
11
両端の卵を折りたたむように巻き綴じ目を下にしてお皿にのせます。
もう半分も同じようにします。
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きそばの味付けは塩胡椒とウスターソースのみのシンプルにすることで卵の味が引き立ちます。
きっかけ
シンプルな焼きそばをオムレツにしたらどうかなと思い作りました。
公開日:2021/06/06
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関連情報
カテゴリ
オムレツ
ビールに合うおつまみ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
キャベツ
ソース焼きそば
関連キーワード
オムそば
ビールに合う
オムレツ
卵たっぷり
料理名
焼きそばオムレツ オム焼きそば
このレシピを作ったユーザ
ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/12 03:54
美味しかったです♪
さやか1120
さやか1120さんつくれぽありがとうございます。卵がふわわで美味しそうですね。
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オムライス
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