大根と人参のごまたっぷり酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根、人参は千切りにして塩揉み用の塩をまぶして5分以上おいてから絞って水分をしっかり切る。
- 2 ☆の材料に15分以上漬けておく。
- 3 水分を軽く切ってからすりごまを混ぜ合わせて完成。
きっかけ
いつもと一味違う酢の物をつくりたくて。
おいしくなるコツ
3 の工程で水分をある程度切っておくとすりごまがよく絡んで美味しいです。
- レシピID:1830021984
- 公開日:2021/04/20
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- カテゴリ
- その他の酢の物
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