材料（2人分）
- 長芋
- 約80g
- じゃがいも
- 約2個
- サラダ油
- 約大さじ1
- ○醤油
- 約大さじ2
- ○酒
- 約大さじ1
- ○砂糖
- 約小さじ2
- 塩
- 約1g
- 胡椒
- 約1g
作り方
-
- 1
- 長芋、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- じゃがいもは電子レンジで柔らかくする。600w約2分
-
- 3
- フライパンにサラダ油をしいたところに1を入れ焼き色をつける。
-
- 4
- 3にジャガイモも入れ、○を入れ煮詰め、塩胡椒で味を整えたら完成。
※お好みでネギを散らしてもいいです
おいしくなるコツ
お酒のおつまみに最適です
きっかけ
味濃いめに作りました
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