ビールのお供！豚肉と白菜のペペロンチーノ風酒蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は塩こしょうを振って5分程置いておく。白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
- 2 鷹の爪は輪切りにして種を除く。ニンニクは薄くスライスする。
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3
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、2の鷹の爪とニンニクを炒める。
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4
香りが立ってきたら1の豚バラ肉と白菜を加えて炒める。豚バラ肉の色がある程度変わったら★を入れて蓋をし、弱火にして5分蒸す。
-
5
お皿に盛り付けたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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