めんつゆ頼り！肉野菜いため冷やし麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸かすか、お湯を入れる。めんをゆでる。

2. 2

   豚薄切り肉を1cmの細切りにする。

3. 3

   もやしを洗い、水をきっておく。

4. 4

   ニラは5cmに切っておく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ、豚肉に火が通す。もやし、ニラ　の順に入れ、さっと炒める。塩をふる。

6. 6

   ゆであがり、水切りした麺を、皿に盛る。そのうえに、肉野菜炒めを乗せる。

7. 7

   めんつゆをかけて出来上がり。