絹さやとコーンの中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   きぬさやは筋をとります。

3. 3

   きぬさやを斜め切りにします。

4. 4

   青ねぎは小口切りします。

5. 5

   鍋に水と味覇を入れ火にかけます。

6. 6

   5が沸騰したら冷凍コーンときぬさやを入れ軽く煮て塩で味を調えます。

7. 7

   沸騰しているところに溶き卵を回し入れます。

8. 8

   卵がフワフワとしてから青ねぎを入れます。

9. 9

   軽く掻き混ぜて粗挽き胡椒を振り完成です。