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温かい★汁なし中華そば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
クッキングパパママ
冷やし中華の味付けで温かくしてみました。
材料(2人分)
中華麺
2人分
きゅうり
1/2本
ハム
4枚
玉子
1個
★しょうゆ
大さじ4
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★中華だし
大さじ1
★ラー油
少々
作り方
1
玉子を焼き、きゅうり・ハムとともに細切りにしておきます。
2
麺を茹で、冷水でぬめりを取ります。
3
★の調味料をフライパンに入れ沸かします。
4
3のフライパンに2の中華麺を入れ混ぜ合わせます。
5
4で炒めた麺を器に盛ります。
6
具を盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり目の味付けにするのがポイントです。
きっかけ
冷やし中華の味付けで温かくしてみました。
公開日:2020/12/06
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