つるむらさきとゆで鶏むね肉のわさびマヨ醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- シャトルシェフでゆで鶏むね肉（低糖質）
- (レシピID：1830018450)
- 1枚分
- つるむらさき
- ボウル半杯分
- 丸大豆しょうゆ
- 大１
- ねりわさび
- ４ｃｍ
- （マヨネーズ・作りやすい分量）
- 卵
- 1個
- 穀物酢
- 大２
- ゲランドの塩
- 小4分の３
- 白コショウ
- 5振り
- 亜麻仁油
- ２００ｃｃ
作り方
-
- 1
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- 広口瓶に塩、コショウ、酢、卵を入れる
-
- 2
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- 油を注ぎながらハンドブレンダーで攪拌する
-
- 3
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- むね肉は細くほぐす
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- 4
- つるむらさきは熱湯で茹で水気を絞ってざく切りにする
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- 5
- ②大山盛り２、③、④、しょうゆ、わさびを和える
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- 6
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- 器に盛る
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