ぶりの刺身のラビゴットソースがけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの刺身は食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。

2. 2

   【ラビゴットソース】
   ズッキーニ、玉ねぎ、セロリ、ミニトマトは粗みじん切りにする。セロリは茎だけでなく、葉も入れると良いです。(葉を捨ててしまう方もいらっしゃると思うので…)

3. 3

   ボウルに★を入れてよく混ぜる。

4. 4

   3のボウルに2を入れ、塩こしょうで味を調整する。

5. 5

   1の刺身を小皿に取り分け、ラビゴットソースをかけたら完成！