板こんにゃくの一味・醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくは2枚にスライスし、両面に鹿の子に包丁目を入れ、下茹でする

2. 2

   フライパンに油を熱し、こんにゃくを入れ、両面焼く

3. 3

   しょうゆ、いの一番を加えて焼く

4. 4

   お皿に盛り、一味を振る