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甘辛ごぼう レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ジャック777
おつまみ用です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
冷凍ささがきごぼう
150g
片栗粉
大さじ1
白ごま
小さじ1
水
大さじ1
油
大さじ1
醤油、みりん、砂糖
大さじ1
粉末だし
5g
塩
少々
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作り方
1
ボウルに冷凍のままのごぼう、片栗粉、白ごま、水を入れ混ぜ合わせる
2
熱したフライパンに油を入れ、ゴボウを1分炒める
3
弱火にして醤油、みりん、砂糖、塩、粉末だしを加え、焼き色がつくまで炒めると完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を加えても美味しいです。
きっかけ
甘辛いごぼうが食べたかったので。
公開日:2020/07/07
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ごぼう
300円前後の節約料理
片栗粉
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ごぼう
甘辛
ごま
おつまみ
このレシピを作ったユーザ
ジャック777
作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/28 20:54
ごぼうが多くあったので作りました。参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました
cj0055jp
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