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鬼おろしそうめん レシピ・作り方

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なつ父
あっさりですが、鬼おろしで意外と食べ応えがあります。

材料(2人分)

そうめん
2〜3把
大根
1/4〜1/3本
プチトマト
6個ほど
めんつゆ
商品の指示通り
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作り方

  1. 1
    鬼おろしで大根をおろします。プチトマトは半分に切ります。
  2. 2
    そうめんを茹で、ざるにあけて冷水でよく冷やします。
  3. 3
    そうめんを皿盛り、鬼おろしとトマトをたっぷり乗せ、めんつゆをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

鬼おろしで大根をおろし、たっぷり乗せることです。

きっかけ

鬼おろしはうどんによく合うので、そうめんでもやってみました。

公開日:2020/06/30

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん大根素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

なつ父 たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。 限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。 大人も幼児も食べられるものをよく作ります。 このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。

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