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炊飯器で！鶏手羽元と椎茸のトマト煮込み レシピ・作り方

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arisacchi
トマト煮込みを炊飯器で簡単に！玉ねぎがトロトロになってソースに溶け込み美味しいです〜！パスタソースにしても美味しいです。

材料（3~4人分）

鶏手羽元
9本
玉ねぎ
1玉
生しいたけ
4本
☆トマト缶
１缶
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ1
☆コンソメ
小さじ1.5
☆砂糖
小さじ1
☆水
100cc
キヌサヤ
10枚
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作り方

  1. 1
    手羽元は骨に沿って切り込みを2ヶ所入れる。玉ねぎは細め、生しいたけは7ミリくらいにスライスする。
  2. 2
    鶏肉、玉ねぎ、しいたけの順に入れて☆を全部入れてスイッチオン。
  3. 3
    彩りに2分程下湯でしたキヌサヤを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは薄めにカットして溶けちゃうくらいが美味しいと思います！しいたけは存在感を残したいので少し太めにスライスします。

きっかけ

お鍋で煮込む余裕がなくて炊飯器で手間をかけず作りたかったので。

公開日：2020/05/23
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カテゴリ
鶏肉のトマト煮その他の炊飯器で作る料理手羽元

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