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すぐできるおつまみ！スモークサーモンのハニーサラダ レシピ・作り方

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ブロッコリーの森
おもてなしの一品や日本酒のおつまみとして使えます。すぐできるうえに、ほんのり甘味があって美味しいです。

材料（4人分）

スモークサーモン
90g
きゅうり
1本
ミニトマト
10〜12個
塩
適量
★粒マスタード
小さじ2
★はちみつ
大さじ1
★寿司酢
小さじ1.5
★レモン汁
小さじ1.5
★こしょう
適量
★オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄く輪切りにして、軽く塩もみする。
  2. 2
    ミニトマトは縦半分に切る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ボウルに★を混ぜ合わせ、1のきゅうりと2のミニトマトとスモークサーモンを入れてあえる。
  4. 4
    お皿に盛り付けたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリや紫玉ねぎやベビーチーズを入れても美味しいと思います。

きっかけ

スモークサーモンを使ったおつまみを作りたいと思い、探していたらこのレシピを見つけました。

公開日：2020/05/06
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関連情報

カテゴリ
スモークサーモン火を使わないでおつまみ簡単おつまみ簡単おもてなし料理日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

ブロッコリーの森 レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ ) お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ よろしくお願いします(^^)

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