手羽元の簡単オーブン焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 手羽元 9本(480gでした)
- じゃが芋 ２個
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1/2
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- 1 手羽元の骨に沿って切り込みを２本入れる。調味料を絡ませて１０分程置いておく。
- 2 じゃが芋は串切りにする。
- 3 耐熱容器にじゃが芋と手羽元を並べて180度に予熱しておいたオーブンで25分〜焼く。残り５分くらいでタレをお肉とじゃが芋にかけると焦げ目がついて良い。
- 4 乾燥パセリを適量振りかけて完成。
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