鶏むね肉とれんこんのマヨポン炒め。簡単夕飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を削ぎ切りにして塩コショウ、酒を絡めて置いておく。

2. 2

   蓮根、白ネギを食べやすい大きさにカットしてサラダ油(分量外)をひいたフライパンで焦げ目が付くくらいよく焼く。焼けたら一度取り出しておく。

3. 3

   鶏むね肉に薄力粉をまぶしてサラダ油(分量外)をひいて両面焼く。ひっくり返してから蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   お肉が焼けたら野菜をフライパンに戻してマヨネーズとポン酢を絡めて完成。