白菜、ひき肉、厚揚げのお酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は削ぎ切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を温め、ひき肉を炒めます。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら白菜を加え、強火でさっと炒めます。

4. 4

   白菜がくたっとする前に火を弱め、厚揚げと調味料を加えます。水溶き片栗粉は最後に入れてください。
   とろみがついて白菜がくたっとしたら完成です。