椎茸と母がれいの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かれいは子以外のワタと頭を取り2等分する

2. 2

   鍋に水を沸騰させ、みそ、ネギ、生姜、味の素を入れる

3. 3

   沸騰したらかれいを入れる

4. 4

   落し蓋をして8分中火で煮る

5. 5

   食べやすい大きさに切った椎茸を入れる

6. 6

   ！～2分煮る

7. 7

   器に盛り煮汁をかける