クリームチーズを使ったお手軽フィンガーフード♪ レシピ・作り方

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ブロッコリーの森
スモークサーモンといちじくとクリームチーズを混ぜてクラッカーにのせるだけ!家飲みやホームパーティーに良いです。軽めの赤ワインやスパークリングワインに合います。

材料(2人分)

クリームチーズ
100g
スモークサーモン
30g
いちじく
1個
クラッカー
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    いちじくはクラッカーにのるサイズであれば適当な大きさで切る。スモークサーモンはみじん切りにする。クリームチーズは5mm角に切る。
    ※クリームチーズはペースト状のものを使用してもOK
  2. 2
    クリームチーズといちじくを合わせ、スモークサーモンとあえる。クラッカーにのせる。
    ※トップ画のクラッカーはナビスコのRITZを使用しています
  3. 3
    黒胡椒を一振りしたら完成!

おいしくなるコツ

いちじくは傷みやすい果物なので、作ったその日のうちに食べることをオススメします。保存する場合は必ず冷蔵庫に入れ、遅くとも2〜3日中に食べてください。 クラッカーの代わりに、トーストしたバケットに塗って食べても美味しいです(^^)

きっかけ

家飲みで何か軽くつまめるものが欲しいと思い、友人から聞いた一品を自分なりに再現してみました(*´꒳`*)

公開日:2019/12/04

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ火を使わないでおつまみワインに合うおつまみパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

ブロッコリーの森 レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ ) お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*・ω・)ノ よろしくお願いします(^^)

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