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にらと桜エビの茶碗蒸し レシピ・作り方
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faiten888
美味しいです
材料(2人分)
にら
40g
釜揚げ桜エビ
大山盛り2
卵
2個
水
300cc
伯方の塩
小3分の1
丸大豆しょうゆ
小1
いの一番
2振り
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作り方
1
卵、水、いの一番、塩、しょうゆを混ぜる
2
器に1,5㎝に刻んだにら、桜エビを入れる
3
卵液をざるで濾しながら注ぐぎ、沸騰した蒸し器に入れる
4
弱火で10分蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2019/09/12
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