ほんのり甘いポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとじゃがいもの皮をむいて２cm角くらいに切り、水から茹でる。10～15分くらいかけて柔らかく茹でる。

2. 2

   １のいもを粗くつぶして塩・胡椒を混ぜる。味見して「そのままたべてもちょっと薄めだけどおいしい」と感じるくらいに。

3. 3

   キャベツは小さめのざく切りに、ベーコンは1cm角くらいに切る。一緒にシリコンスチーマーなどに入れて電子レンジ600ｗで１分半～2分加熱してしんなりさせる。

4. 4

   ２のいもと３のベーコンとキャベツを合わせてマヨネーズを加える。