急に寒くなりました。シチューパスタ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、野菜を切り分け、サラダオイルで炒めた後に水750ccを加え、具材に火が通ったあとルーを入れて煮込み牛乳150ccを加えます。（要はフツーにシチューをつくる）

2. 2

   水1L沸騰後に大さじ1の塩を加え、ミッレゲーレを10分茹でます。

3. 3

   お湯を切ってシチュー皿に盛り、シチューをかけます。

4. 4

   彩りにバジルの粉を振ってできあがり。