ヒラタケと卵のスープ レシピ・作り方

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kon9093
汁ものに

材料（2人分）

ヒラタケ（一口大にカット）
1/2パック
だし汁
400cc
塩
小さじ1/5
しょうゆ
小さじ1/2
ネギ（薄切り）
10cm分
●卵
1個

作り方

  1. 1
    ●以外の材料を鍋に入れ、蓋をして中火で10分煮る。
  2. 2
    1を強火にし、卵をときほぐし、回し入れる。
    火を止め予熱で卵に火を入れる。
    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

汁ものに

公開日：2019/02/12
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