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椎茸、にんじん、ごぼう、玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

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faiten888
美味しいです

材料（３人分）

玉ねぎ
大半個
ごぼう
半本
にんじん
半本
椎茸
2個
天ぷら粉
１．５カップ
水
１７０ｃｃ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    具材をせん切りにする
  2. 2
    ①に天ぷら粉をまぶし、ザルでふるい落とす
  3. 3
    ふるい落とした粉に水を混ぜる
  4. 4
    ③に具材を入れて混ぜる
  5. 5
    ④を１６０℃の揚げ油で２度揚げする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2019/02/04
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カテゴリ
しいたけ

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