オキツネ餃子(餃子がおいしい!!を使用) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ※1袋で普通の餃子なら25~30個できる調味料です。
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- 2
- 白菜・たまねぎはみじん切りに、生姜はすりおろしておく。
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- 3
- ボウルに肉と【餃子がおいしい】1袋を入れてよく混ぜ込む。
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- 4
- 野菜を加えてさっくりと混ぜる。
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- 5
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- 油揚げの1辺を切って袋状に開き、8等分したあんを詰める。※口は開けたままでOK.
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- 6
- フライパンに並べて水を入れ、蓋をして中火で水気がなくなるまで蒸し焼きして仕上げに両面こんがり焼き目を。※水は100ccほど入れて4個ずつ焼きました。
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- 7
- 半分に切って完成。16個できます。
おいしくなるコツ
油揚げを油抜きせずにそのままつかうと焼くときの油がいらないです。(フライパンにもよりますので焦げそうならごま油など加えてください)
きっかけ
糖質制限中でもおいしい餃子が食べたい。
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