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からすがれいの味噌麹焼き レシピ・作り方

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kon9093
メインに

材料（2人分）

からすがれい
2切れ
●西京みそ
大さじ1
●みりん
おおさじ1
●醤油
小さじ1
●塩こうじ・砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ●を合わせよく混ぜる。
  2. 2
    1を切り身に両面よく塗り、冷蔵庫で一晩休ませる。
  3. 3
    2の味噌たれを手でぬぐい、フライパンで両面こんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2018/10/28
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カレイ（カラスカレイ）

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