大根とささげの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を3cmの厚さに切り隠し包丁を入れて米のとぎ汁で下ゆでする

2. 2

   鍋に大根、おでんの素、かぶる位の水を入れて煮る

3. 3

   ②に3cmに切ったささげを入れてサッと煮る

4. 4

   汁ごと冷やし、器に入れ、みそとみりんを混ぜたものとせん切りの大葉をのせる