豚肉の甘味噌焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を水から茹でる。色が変わったら引き上げる。（この茹で汁も、冷蔵庫で冷やして固まった白い脂を取り除けばスープやカレーに使えます）

2. 2

   調味料を合わせた中に漬け込みます。（最短2時間。できれば一晩）

3. 3

   トースターにアルミホイルをひき、その上で、味噌が焦げるま焼く。