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春雨、ちぢみほうれん草、ネギの鶏ガラスープレシピ・作り方

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美味しいです

材料（２人分）

鶏ガラ出汁(無塩）: ６００ｃｃ

出汁をとった後の鶏ガラの身: お玉１

春雨: ２５ｇ

ちぢみほうれん草: 4分の1株

刻みネギ: 大２

自然塩: 小3分の１

しょうゆ: 大１．５

粗挽き黒コショウ: 2振り

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作り方

1

ほうれん草は熱湯で1分茹で3ｃｍに切る
2

鍋に出汁、鶏肉、熱湯で戻した春雨、①を入れて煮る
3

しょうゆ、自然塩、コショウ、ネギを入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/01/10

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カテゴリ: 野菜スープ

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