子供と楽しく作る‼︎大きなコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮を剥き、適当サイズに切る。鍋にたっぷりの水を沸かしてゆでる。柔らかくなったら水を切り、マッシャーでつぶす。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。フライパンを熱し、ミンチと玉ねぎを中火で炒め玉ねぎがしんなりしたら塩コショーをいれ火を止める。

3. 3

   じゃがいも・ミンチ・玉ねぎをよく混ぜ合わせ、好きな形に丸める。小麦粉→卵→パン粉のじゅにつける。

4. 4

   フライパンに揚げ油を熱し、中火で揚げ色がつけば出来上がり。