胸肉まるごと大きなチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮をとり、綿棒などで100回くらいたたく。

2. 2

   皿に、小麦粉・卵・パン粉をそれぞれ入れておく。胸肉に塩コショーをふり、小麦粉・卵・パン粉の順につけていく。

3. 3

   フライパンに揚げ油を熱し、中火で5〜6分ほど色がつくまで揚げる。