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ポカポカ温まる野菜たっぷりだんご汁 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
とこっちぃ
野菜たっぷり入れて温まろぅ
材料(4人分)
☆人参
中2/1本
☆大根
3㎝
☆里芋
3個
☆豚肉
100g
☆油あげ
2枚
だんご麺
3玉
みそ
適量
顆粒だし
適量
水
900cc
ネギ
作り方
1
人参、大根、里芋は千切りにする。油あげも同じくらいのサイズにきる。豚肉は食べやすいサイズに切る。
鍋に水をわかし、沸騰したら☆を入れ中火でゆでる。
2
野菜が柔らかくなったら、だんご・みそ・顆粒だしをいれ3分ほど煮込む。仕上げにネギを入れたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だんごはあまり煮込むとベタベタになるので早めに火を止めて。
きっかけ
寒くなってきたから温まるだんご汁を作ろうと思って♡
公開日:2017/11/15
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