さつまいもの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い皮をむき１㎝くらいの厚さに切る。ボールなどに分量外の水を入れアク抜きをする。

2. 2

   ☆を混ぜる。卵のサイズによって水の分量を調整する。
   フライパンに油を熱し、弱めの中火で4〜5分ほど揚げる。竹串などが軽くさされば出来上がり。