きくらげとキャベツと玉ねぎとニンジンのちゃんぽん レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料（1人分）

ちゃんぽんの麺
1玉
ーーースープーーー
鶏ガラスープ
200cc
塩
小さじ1/4
ウスターソース
小さじ2
牛乳
150cc
白みそ
小さじ1
ーーー野菜炒めーーー
豚バラ肉（4センチ幅にカット）
60g
キャベツ（一口大にカット）
2枚
人参（千切り）
1/4本
玉ねぎ（くし切り）
1/6個
生きくらげ（一口大にカット）
2枚

作り方

  1. 1
    スープの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
  2. 2
    熱したフライパンに野菜炒めの材料を入れ、中火で8分炒める。

    麺を表示時間通り茹で湯を切り、1に盛る。
    野菜炒めを盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/10/21
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カテゴリ
ちゃんぽん

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