茄子とトマトのペンネグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ミートソースの材料を鍋に入れ、弱めの中火で20分煮る。
-
2
小鍋にバターを入れ、溶けたら薄力粉を加え30秒炒める。
牛乳を少しずつ注ぎ、その都度よく混ぜる。
ひと煮立ちしたら塩コショウをを加え、ひと止める。 -
3
ペンネを表示時間通り茹で湯を切り、皿に盛り、1をかけ、2をかける。
チーズを表面にトッピングし、オーブントースターで5分焼く。
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