材料(1人分)
- 生鮭
- 1切れ
- ●オリゴ糖シロップ
- 小さじ1と1/2
- ●醤油
- 小さじ1と1/2
- ●ショウガのすりおろし
- 小さじ1/2
- ●酒
- 小さじ1
- ●みりん
- 小さじ1
- 薄力粉
- 大さじ1
- ーーー付け合わせーーー
- レタス(一口大にちぎる)
- 2枚
- 玉ねぎのスライス
- 1/10個分
- アーモンド
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 生鮭に薄力粉を薄くつける。
熱したフライパンで両面こんがり焼く。
-
- 2
- 弱火し、●の材料を加え、照りが出るまで2分焼く。
皿に盛る。
付け合わせを添える。
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