生きくらげのにら玉 レシピ・作り方

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kon9093
スタミナ！
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材料（2人分）

サラダ油
小さじ1
卵
3個
■ニラ（4センチ幅にカット）
1袋
■生きくらげ（スライス）
4枚
にんにく（スライス）
1片
豚バラ肉（4センチ幅にカット）
100g
●水
大さじ2
●ナンプラー
小さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●シーユーカオ
小さじ1
●コショウ
少々

作り方

  1. 1
    サラダ油を入れ、フライパンを熱し、溶いた卵を流し入れ、半熟卵を作る。

    バットにあける。
  2. 2
    フライパンに豚バラ肉とニンニクを加え、中火で2分炒め
    ■と1を加えさらに1分炒める。

    ●を加え味を調え皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2017/06/25
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カテゴリ
ニラ玉

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