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ふきのおひたし レシピ・作り方

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kon9093
旬の季節に

材料（4人分）

ふき
1袋
〇だし汁
200cc
〇醤油
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ふきは熱湯で1分30秒湯がき、湯を切る。

    ふきの筋を手で取り除く。

    4センチ幅にカット。
  2. 2
    〇の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら1のふきを加え、火を止める。

    自然に粗熱をとる。

    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の季節に

公開日：2017/05/21
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カテゴリ
ふき

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