野菜たっぷり　ナンプラー皿うどん レシピ・作り方

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kon9093
野菜おおきめで
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

皿うどんの麺
1人分
ーーーあんかけーーー
キャベツ（一口大にカット）
3枚
メンマ
ひとつかみ
人参（千切り）
1/4本
玉ねぎ（スライス）
1/6個
生きくらげ（スライス）
2枚
豚バラ肉（3㎝幅にカット）
50g
〇鶏ガラスープ
200cc
〇ナンプラー
小さじ1
〇醤油
小さじ2
〇砂糖・酢
小さじ1
●水溶き片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    皿に麺を盛る。
  2. 2
    あんかけを作る。

    ●と〇以外の材料をフライパンに入れ、中火で7分炒める。

    〇の材料を加えひと煮立ちしたら火を止める。
  3. 3
    ●を入れ、よく混ぜたら再び火にかけ、ひと煮立ちしたら1にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2017/03/31
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関連情報

カテゴリ
皿うどん

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/04/09 21:31
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
いつもありがとうございます☆ 具だくさんでおいしそう～！ 美味しく作って下さり有難うございます！

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