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圧力鍋で時短シチュー レシピ・作り方

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kon9093
時短クッキング

材料（2人分）

鶏ガラスープ
400cc
しめじ
1袋
じゃがいも（皮をむく）
2個
人参（一口大にカット）
1本
塩コショウ
少々
玉ねぎ（くし切り）
1個
〇シチューのルー
2皿分
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作り方

  1. 1
    〇以外の材料を圧力鍋に入れ、強火にかける。

    圧力が上がったら弱火にし、7分煮る。

    冷水をかけ、急冷却し、蓋を外す。
  2. 2
    1を再び火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にし、○のルーを加える。

    弱火で3分煮たら皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時短

公開日：2017/02/17
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カテゴリ
クリームシチュー

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