マンゴーかき氷 レシピ・作り方
材料(1人分)
- マンゴージュース 150g
- 牛乳 100g
- 練乳 大さじ1
- 冷凍マンゴー 70g
- 砂糖 20g
- マンゴーアイス(市販) 1スクープ
作り方
-
1
マンゴー氷を作る。
マンゴージュース、牛乳、練乳をよくまぜ凍らせる。 -
2
マンゴーソースを作る。
冷凍マンゴー、砂糖を火にかけ、マンゴーを少しつぶしながら少し煮詰める。 -
3
良く冷やした器に氷を削り、ソースをかける。
マンゴーアイスを乗せて出来上がり!
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